2017-09-20 22:14:00
10/29(日) 秋のキャッサバ収穫祭×アマゾン料理@宮城県名取市らふぃんぐ

またもや!宮城県名取市閖上にKIMOBIG BRASILが来るー!!

さぁ、秋のキャッサバ芋収穫シーズンになりました。今回はキャッサバ芋を食べ尽くそうというテーマで、今注目のブラジル・アマゾン料理を作ります。...

捨てるところがないと言われるキャッサバ芋。
「え、キャッサバって何?」って方も多いと思いますが、実は身近な食べ物で、ご存知「タピオカ」はキャッサバ芋の澱粉のことなのです。

アマゾンの住民にとってキャッサバ芋は重要な食材で、その知恵を使い多様な調理法があります。
葉っぱをすり潰しお肉と煮込んでゴハンにかけてカレーのように食べたり、搾り汁を発酵させて調味料にしたり、フライドポテトのように素揚げにしたり、澱粉を焼いてクレープのようにしてみたり、擦り下ろしてから炒め、ポリポリとした食感を出す付け合わせの粉にしたり…と信じられないほどの七変化を遂げるのです。

場所は名取市の人気酒場「世界のごちそう酒場らふぃんぐ」、こちらなんと30ヶ国以上の料理を提供する「食の世界旅行」を楽しめるお店です。

丹精込めて育てた国産の新鮮・安全なキャッサバ芋、秋の収穫時期だけのKIMOBIG BRASILの特別メニューです。
ぜひ味わいに来てください!

本日より予約スタートです。

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日時:2017年10月29日(日)
   12:00~14:00
場所:世界のごちそう酒場 らふぃんぐ
住所:宮城県名取市増田2丁目3-11 山路ビル2F
   仙台空港線名取駅東口 徒歩5分
参加費:3500円
料理担当:ブラジル・パラー州出身 Claudia Monma Saory
予約/問合せ:鴇田ミリアン由美子(日本語・português)
   090-8922-7478 
   miritoki@yahoo.co.jp
   ※予約締切10/27(金)
主催:一般社団法人ふらむ名取
協力:世界のごちそう酒場 らふぃんぐ
   KIMOBIG BRASIL
   ブラジル食材のセレクトショップ BRASIL KITCHEN

【ご注意】
・お料理の準備の都合上、10/27以降にキャンセルされる場合は参加費の100%を申し受けます。ご了承ください。
・アルコールを提供いたしますので、飲酒される方のお車でのご来店はお控え頂きますようよろしくお願い致します

【東日本大震災被災地/宮城県名取市閖上とKIMOBIGの交流】
・キャッサバ芋掘りツアー×宮城県名取交流センター@ブラジルタウン群馬
http://kimobig.jp/menu/451544
・KIMOBIGブラジル料理教室@宮城県名取市「さあ、ブラジル料理会へいぐすぺ」
http://kimobig.jp/menu/529925

 


2017-08-29 11:13:00
日本でも徐々にブームとなってきたブラジル北東部音楽、フォホー。エルバ・ハマーリョ来日公演の余韻も冷めやらぬ中、この度フォホーの新イベントを開催します!出演は15年以上フォホーを演奏してきた日本を代表する東西2組!!そして明日の日本のフォホー界を担う若手!!更にシークレットゲストも登場!!フォホーインストラクターによるダンス講座&デモストレーションも!!

*事前予約は必要ありませんが、状況により入場制限する場合があります。
*ポルキロ(量り売り)にて、料理の提供を予定しています。
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Balaio Musical Nordestino

日時:9月9日(土)12:30Open 13:00Start
出演:Forro Legal(東京)
   Q-Tchan&Amigos(大阪)
   A banda de forró amador(東京外国語大学ブラジル研究会フォホー班
   他、ダンスユニット3組、シークレット・ゲスト!...
DJ:Willie Whopper
Charge:3500円(1drink付)
*学生は500円ディスカウントします。学生証を持参ください

 


2017-08-28 22:50:00

KIMOBIGでは語学で唯一の国家資格、観光庁長官が実施する「通訳案内士試験」合格を目指すお受験クラスを2012年度から開講しています。
2015年度からはポルトガル語初級レベルの方を対象に文法を基礎からじっくり時間をかけて学ぶ時間も設定していますので、興味のある方はご参加ください。
東京オリンピックを2020年に控え、通訳案内士に注目が集まっています!!!

【生徒募集】国家資格!通訳案内士ポルトガル語 第7期お受験クラス

【第7期 お受験クラス概要】

対象 通訳案内士(ポルトガル語)を目指す(目指してみたい)方、なおポルトガル語のレベルは問いません

期間 2017年9月23日(土)スタート
   月2回程度のペース、金曜夜または土曜夕方

場所 港区立生涯学習センター(新橋)、Café do Centroほか

費用 1,000円/回 (Café do Centroでクラスを行う場合はプラスワンドリンク)

講師 通訳案内士資格を持つ日本人講師がクラス全般の進行を担当します。 発音トレーニングはブラジル人ネイティブが担当します。

内容
(1) ポルトガル語文法
(2) ポ文和訳,和文ポ訳
(3) 日本のことをポルトガル語で説明する(プレゼンテーション)
(4) ポルトガル語発音トレーニング、通訳技術の初歩
(5) 日本地理、日本史、一般常識

参加希望の方:
info@kimobig.jpまで、ポルトガル語講座・お受験クラス希望の旨と、氏名・自宅最寄り駅・年齢(~代でOK)・参加動機・ポルトガル語レベルをご記入の上メッセージを送ってください。
詳しいスケジュールや予約方法を改めてこちらからお知らせします。

※キモビッグのポルトガル語サロンの運営および講師はすべてボランティアです。ご理解くださいますようお願いします。なお、開催場所は運営には関わっておりませんので、ポルトガル語サロンに関するお問い合わせはすべてKIMOBIGへお願いします。

KIMOBIGでは語学で唯一の国家資格、観光庁長官が実施する「通訳案内士試験」合格を目指すお受験クラスを2012年度から開講しています。
2015年度からはポルトガル語初級レベルの方を対象に文法を基礎からじっくり時間をかけて学ぶ時間も設定していますので、興味のある方はご参加ください。
東京オリンピックを2020年に控え、通訳案内士に注目が集まっています!!!

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【第7期 お受験クラス概要】

対象 通訳案内士(ポルトガル語)を目指す(目指してみたい)方、なおポルトガル語のレベルは問いません

期間 2017年9月23日(土)スタート
   月2回程度のペース、金曜夜または土曜夕方

場所 港区立生涯学習センター(新橋)、Café do Centroほか

費用 1,000円/回 (Café do Centroでクラスを行う場合はプラスワンドリンク)

講師 通訳案内士資格を持つ日本人講師がクラス全般の進行を担当します。 発音トレーニングはブラジル人ネイティブが担当します。

内容
(1) ポルトガル語文法
(2) ポ文和訳,和文ポ訳
(3) 日本のことをポルトガル語で説明する(プレゼンテーション)
(4) ポルトガル語発音トレーニング、通訳技術の初歩
(5) 日本地理、日本史、一般常識

参加希望の方:
info@kimobig.jpまで、ポルトガル語講座・お受験クラス希望の旨と、氏名・自宅最寄り駅・年齢(~代でOK)・参加動機・ポルトガル語レベルをご記入の上メッセージを送ってください。
詳しいスケジュールや予約方法を改めてこちらからお知らせします。

※キモビッグのポルトガル語サロンの運営および講師はすべてボランティアです。ご理解くださいますようお願いします。なお、開催場所は運営には関わっておりませんので、ポルトガル語サロンに関するお問い合わせはすべてKIMOBIGへお願いします。


2017-08-15 22:53:00

【生徒募集】ことばクラス ポルトガル語サロン丸の内校 新学期!

お待たせしました。おかげさまで7年目を迎える丸の内校の新学期、各クラスの生徒を募集します。授業開始は2017年9月4日(月曜日)からです。
※一年に一度の募集ですので、この機会をお見逃しなく!

キモビッグは、ポルトガル語講座『キモビッグ ポルトガル語サロン』を都内で開催しています!会社帰りに有楽町のブラジリアンバールで、カフェを飲みながらポルトガル語に触れませんか?
※上級、上級PLUS、おしゃべり各クラスはすべてポルトガル語のみで進行します。講師について、グラマーはバイリンガル日本人講師(ポルトガル語学科卒、ブラジル滞在経験一年以上)、発音はブラジル生まれのネイティブが担当します。

【実施日】毎週月曜日(完全予約制)
【開催時間】以下各クラスの時間帯をご確認ください
【参加費】各クラス 1000円+Drink order
【実施場所】カフェ・ド・セントロ Cafe do Centro他
東京都千代田区丸の内3-1-1 日比谷帝劇ビルB2 
JR有楽町駅 徒歩3分/地下鉄有楽町線有楽町駅 B3番出口 徒歩1分/都営三田線日比谷駅 B3番出口 徒歩1分
【募集人数】
・ことばクラス:初級 10名程度(定員間近)
・ことばクラス:中級、中上級、上級、上級PLUSクラス 若干名 
【講師について】上級・上級plus以外は各クラス日本人講師(グラマー担当)とブラジル人ネイティブ講師(発音担当)が1人ずつの講師2名体制です。
【応募方法】参加ご希望の方は、info@kimobig.jp へポルトガル語講座・どのコースの参加を希望か記入し、氏名・自宅最寄り駅・年齢・参加動機・ポルトガル語レベルをご記入の上メッセージを送ってください。facebook上での参加表明は受け付けません。
【注意事項】キモビッグのポルトガル語サロンの運営および講師はすべてボランティアです。ご理解くださいますようお願いします。なお、開催場所は運営には関わっておりませんので、ポルトガル語サロンに関するお問い合わせはすべてKIMOBIGへお願いします。
※当団体内での政治、宗教、思想的行為および営業目的の勧誘・活動は一切お断りしております。その事実が発覚した場合や、参加者としてとして不適切と当団体が判断した場合参加をお断りさせていただきます。

各クラス 開催時間
【初級】18:30~20:00
【中級】18:30~20:00
【中上級】18:45~20:15
【上級】18:30~20:00
【上級Plus】19:30~20:45
【おしゃべりクラス初級】20:30~22:00
【おしゃべりクラス】20:30~22:00

東京・丸の内クラスの他、埼玉・鶴ヶ島クラス、群馬・大泉町クラスもあります。

KIMOBIG BRASIL
http://kimobig.jp/free/auladeportugues


2017-07-14 16:35:00
English follows Japanese below...

【千夜一夜ブラジルナイト】大陸をぐるりと巡る、魅惑のブラジル家庭料理

とれたての、美味しいブラジル届いてます!
たぐい稀な食文化を持つ国、ブラジル。日本の23倍もある広大な大地は、東西南北で大きく気候も自然環境も異なります。さらに先住民の文化とポルトガル、アフリカ、イタリア、ドイツと各国からの移民の食文化が入り混じり、なんとも多様な食文化を構成しています。

今回はブラジルと日本をつなぐコミュニティファクトリーKIMOBIG BRASILがブラジル東部・西部・南部・北部・中央、それぞれの地域特産の料理を通じて、ブラジルの食文化や各地の生活を紹介。今回は特別にアマゾン奥地から持ち帰った野生種カカオがお目見えします。「味も食感も…まさにワイルド!」とのこと、お見逃しなく!

さらに後半はブラジル出身のミュージシャンDarioさんによるブラジル音楽の紹介も。東西南北に広大かつ多様なブラジルを味わってみましょう。ブラジル料理やカクテルをテーマにしたhinolismoのTシャツにも注目です。真夏の熱帯夜、ブラジル大陸を五感で感じながら地球の裏側に思いを馳せてみませんか?

日時 8月19日(土)18:00開場、18:30開会...
人数 最大15名
会費 3500円(ブラジルの家庭料理+1ドリンク付き

●ゲスト
KIMOBIG BRASIL
松橋美晴さん、クラウディア・サオリ・モンマさん
 http://kimobig.jp/free/nossotrabalho

ダリオ・タデウ・佐久本・ピレスさん
 http://dariobrasil.wixsite.com/samba

hinolismo(ヒノリズモ) 赤羽宏美さん
 http://www.hinolismo.jp/

●千夜一夜 プログラム
18:00 開場
18:30 開会のあいさつ、乾杯
18:45 ブラジル大陸を味わう、各地の家庭料理
Hinolismo の Tシャツに見るお料理レシピ
19:00 ブラジルのライフスタイルとその魅力
19:30 音楽演奏
20:00 交流タイム
21:00 ゆるやかに閉会

●メニュー
ブラジルをぐるりと一周まわる「ブラジル家庭料理」をご用意する予定です。
・ブラジル各地の前菜数種
・バイーア風ムケッカ(ライス付き)
・ブラジルプヂン
・野生種カカオのホットココア
・カイピリーニャ 他

●参加申し込み
chaabee 店頭、chaabee@gmail.com または080-5409-5099
* お料理の数に限りがありますので、ご希望の方は、お早めにご予約ください。

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【Brazilian Night 〜 thousands and one nights vol.7】
Long, long time ago, Arabian emperor preferred to listen night story which told foreign people and culture, music, history on the bed...

On this event, we invite the foreign guests and enjoy their presentation with home cooking dishes, music. Feel free to join our event not only foreigners but also Japanese neighbors who keen on learning English and foreign culture.

●Information
Date: Aug 19 (Sat) 6:30pm starts
Fee: JPY 3,500 (including welcome 1drink)

●Guest
Hiromi Akabane (hinolismo)
Miharu Matsuhashi (KIMOBIG BRASIL)
Claudia Saory Monma (KIMOBIG BRASIL)
Dario Tadeu Sakumoto Pires

●Time Table
6:00pm Opening
6:30pm Starting event
6:45pm Brazilian dishes
7:00pm Brasilian Culture and Lifestyle
7:30pm Brasilian Music Workshop
8:00pm Talk, Q&A
9:00pm Closing

●Menu
Brazilian Home Dishes

●If you'd like to join us, contact through messenger or e-mail “chaabee@gmail.com”

 



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