2015
KIMOBIG BRASILのポルトガル語サロンでは、誕生日月の方をお祝いするFesta de Aniversário(お誕生日会)を毎月実施しています。
授業が終わったら参加者全員がカフェ・ド・セントロに集まり、誕生日の歌をポルトガル語で歌い、主役がキャンドルをフーして、ブラジルのお菓子を食べながらお祝いします。
レベルごとに4つの場所に分かれて勉強しているので集まるだけでも大変。誕生日会の夜は、生徒や講師合わせて50名以上が帝国劇場の地下にあるセントロに押し寄せます。
2月生まれの方、Feliz Aniversário!!
今月のお菓子はクリス先生お手製のBrigadeiro(ブラジルのボンボンショコラ)。ブラジルのホームパーティや結婚式などへ行くと必ず見かけるビー玉ほどの大きさの丸いチョコレートです。コンデンスミルクとココアパウダーで作るブラジルの代表的なスイーツのひとつで、生キャラメルのようにやわらかく、子供から大人まで大人気!手にバターを塗ってから丸めるのがコツ。