葛飾区のウィメンズパルでKIMOBIGブラジル料理教室を行ってきました。講師はお料理大好きサンパウロ出身のクリス先生です。

メニューは葛飾区からのリクエストで簡単&お手軽料理、マッシュルームのタルト、サウピカォン、ライムのパヴェを作りました。参加者は約20名、参加希望が多くなんと抽選になったということでブラジル料理への関心の高まりを我々も実感！参加者は杖をついているおじいちゃんからサッカー好きの学生までの幅広い年代の方々。...
ブラジル料理の「センスとコツ」を学んで日々の献立にも役立てていただければなと思いました。
調理が終わりクリス先生から写真を見ながらブラジルのフルーツや食文化のお話を聞きました。皆さんピーニャやジャボチカに興味津々！質疑応答では沢山声をかけていただき、料理教室は無事終了しました。

KIMOBIGでは出張料理教室を承っております！行政や学校、企業のみなさまもお気軽にお問い合わせください。