KIMOBIG BRASIL
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2017
2017/4/29 KIMOBIGブラジル料理教室@宮城県名取市「さあ、ブラジル料理会へいぐすぺ」

宮城県名取市閖上にキモビッグが来たー!!
去年群馬のブラジルタウンのキャッサバ芋掘りツアーに一泊二日で来てくださった閖上の皆様と再会!名取交流センター、ゆりあげ港朝市協同組合、(一社) ふらむ名取の共催で、閖上でのブラジル料理教室が実現。

東北の皆さんは、のんびりでマイペース。町内会の会合忘れてたーと途中で帰るおじいちゃんがいたり、レシピの説明を聞かないでコシーニャの生地を失敗したり、とてもほのぼのとして笑いが絶えない雰囲気です。こちらまでリラックスムードで、まるで家族のよう!

作ったメニューはこちら
ブラジル風コロッケ/コシーニャ    
チキンとオクラの煮込み
ブラジルライス
ルッコラとナッツのサラダ
タピオカココナッツゼリー(レシピ説明のみ)

宮城とのつながりで素晴らしい経験ができました。今年は仙台で小さなブラジルフェスティバルをやるのが目標です。
キモビッグの活動を理解し、ブラジル好きな方で場所を貸してくださる方がいましたら、ぜひご連絡ください!!微力ですが被災地支援がんばります!!

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