KIMOBIG BRASILのブラジル料理ワークショップがついに青森県八戸市saule branche caféで開催されます！
saule branche caféではムケッカやフェイジョアーダ、カイピリーニャなどがメニューに並ぶ県内で唯一ブラジルを楽しめるお店です。KIMOBIGのミハルも昔からずーっとお世話になりっぱなし、すべてはここから始まったと言っても過言ではないほど大切な場所です。

さて、今回のメニューはブラジル風チキンのストロガノフと、ライムのパヴェの2品目！

Strogonoff de Frango
- ブラジル風チキンのストロガノフ　バタタパーリャ添え -
代表的なロシア料理ビーフストロガノフ。ロシアからの移民とともにブラジルに伝わり、独自に進化しました。ロシアではデミグラスソースを使いますが、ブラジルでは生クリームとトマトソースで仕上げます。鶏肉とフレッシュマッシュルームを使用し、コクと旨みたっぷりの一皿「チキンのストロガノフ」を作りましょう。

Pavê de Limão
- ライムのパヴェ -
夏にぴったりの爽やかな香り、ライムをたっぷり絞った甘酸っぱいクリーム＆ビスケットがミルフィーユになったトロピカルデザート。作り方はとってもシンプルですが、まさか！と驚くポイントが。ビスケットを並べたり、かわいくデコレーションをしたりと家族で楽しく作れるレシピをご用意しました。すでに参加募集を開始し、残席は残り僅かとなっておりますのでご予約はお早めにどうぞ。

saule branche café × KIMOBIG BRASIL
ブラジル料理ワークショップ
"Vamos fazer comida brasileira!"
・Strogonoff de Frango　ブラジル風チキンのストロガノフ
・Pavê de Limão　ライムのパヴェ
8/10(月)19：00～
参加費￥2300 (教材・1drink付) 　
定員：10名（完全予約制）
開催場所：saule branche café　そーるぶらんちかふぇ
住所：青森県八戸市馬場町４
予約：saule branche café　0178(46)5137
saulebranche@yahoo.co.jp